Ein Comic übers Essen. Denn du bist was du isst. Oder zumindest ist es dein Darm.
Inhaltswarnung
Keine
Der Comic
*Eine Gemeinschaft von Mikroorganismen wie Bakterien, Viren und Pilzen.
Dieser Comic wurde von den Autor:innen auf Englisch geschrieben und dann ins Deutsche, Französische, Luxemburgische und Portugiesische übersetzt. Er wurde ohne Hilfe von KI geschrieben.
Die Studie
Wilson, A. S., Koller, K. R., Ramaboli, M. C., Nesengani, L. T., Ocvirk, S., Chen, C., … & O’Keefe, S. J. (2020). Diet and the human gut microbiome: an international review. Digestive Diseases and Sciences, 65(3), 723-740. https://doi.org/10.1007/s10620-020-06112-w
Die Verbindung zwischen Geschichte und Comic
Der Comic zeigt, wie unsere Ernährung unser Magen-Darm-Mikrobiom beeinflusst. Forschung hat gezeigt, dass eine ausgewogene Ernährung der Schlüssel zu einer guten Gesundheit ist. Zu viel von nur einer Art von Nährstoffen ist schädlich für die Vielfalt der Bakterien und Pilze in unserem Darm. Und je mehr verschiedene Mikroben dort leben, desto besser. Die „guten“ können die „schlechten“ in Schach halten, die uns oft krank machen. Vor allem ballaststoffreiche Lebensmittel (also Obst und Gemüse) halten unseren Magen-Darm-Trakt gesund, da nicht alle Mikroben sie verwerten können. Um es klar zu sagen: Es ist nicht ungesund, Pizza zu essen. Es ist nur nicht so gesund, wenn man sie jeden Tag isst. Untersuchungen haben gezeigt, dass eine ballaststoffreiche Ernährung das Risiko für verschiedene Krebsarten sowie für Diabetes senken kann. Wenn ihr euch mehr über die Krankheiten erfahren möchtet, die mit dem, was wir (nicht) essen, in Verbindung stehen, und wie all dies zusammenhängt, könn det ihr die Übersichtsarbeit von Wilson und Kolleg*innen aus dem Jahr 2020 lesen.
Das Projekt
“Ein Bauchgefühl” ist ein Wissenschaftscomic aus der Reihe LUX:plorations. Jeder Band bietet mehrere kurze Comics über Wissenschaft und Forschung in Luxemburg. Jede Geschichte wird in Zusammenarbeit zwischen Doktorand:innen und lokalen Comiczeichner:innen entwickelt. Die Wissenschaftscomics sind kostenlos und in fünf verschiedenen Sprachen erhältlich (Englisch, Französisch, Deutsch, Luxemburgisch und Portugiesisch). Ihr könnt sie über sciencecomics.uni.lu lesen und herunterladen.
LUX:plorations ist unter einer CC BY-ND 4.0 Lizenz veröffentlicht. Das bedeutet, dass ihr das Material frei kopieren und in jedem Medium oder Format weitergeben könnt, solange ihr die Ursprungsquelle richtig zitiert und das Bildmaterial nicht verändert. LUX:plorations wird unterstützt vom Luxembourg National Research Fund (FNR), der Doctoral School in Science and Engineering (DSSE), der Doctoral School in Humanities and Social Sciences (DSHSS) und der Fakultät für Wissenschaft, Technologie und Medizin (FSTM) der Universität Luxemburg.
Die Autor:innen
Der Comic “Ein Bauchgefühl” wurde von Catherine Delbrouck, Lynn Bonetti und Catherine Sedrani, ehemaligen Doktorand:innen der Universität Luxemburg, in Zusammenarbeit mit Antoine (Tunn) Grimée, Comiczeichner aus Luxemburg, geschrieben. Die Gruppe wurde von Serge Haan und Veronika Mischitz betreut. Akademischer Betreuer: Kacy Greenhalgh.